01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
輕柔流瀉的爵士樂,伴隨著店內瀰漫的醇厚咖啡香氣。座落於芝大門巷弄間的「珈琲社中」,是一處能品味現點現煮自家烘焙虹吸咖啡,享受愜意喫茶時光的好去處。
依烘焙度挑選的配方豆,以及香脆吐司陪伴的早晨
這裡的咖啡品項相當豐富,光是綜合配方豆,就涵蓋了淺焙的「清爽配方(ライトブレンド)」、酸度與醇厚感平衡的「溫和配方(マイルドブレンド)」,到帶有厚實苦韻的「濃烈配方(ストロングブレンド)」等多種風格。早晨時段,散發奶油香氣的厚片吐司,或是雞蛋烤吐司三明治、火腿烤吐司三明治搭配配方咖啡的套餐,相當受到青睞。烤得酥香溫熱的麵包,配上虹吸壺沖煮出澄澈順口的咖啡,為一天的開始帶來平靜從容的節奏。
分量扎實的午間三明治與自家製甜點
到了午間,店內則備有滿足感十足的正餐選擇,包含夾入高麗菜絲烤製香濃的「炸豬里肌排烤三明治(ロースかつサンドトースト)」,以及培根、生菜與番茄組合的「BLT烤三明治(B.L.Tサンドトースト)」等餐點。餐後或午後想要小憩片刻,口感滑順的布丁、紐約起司蛋糕與白乳酪甜點(フロマージュブラン)等自家製甜品也十分值得一嚐。咖啡的苦香與甜點溫和的甜味相互襯托,即使獨自前往,也能在沉靜的氛圍中度過愜意時光。







